蒜泥生菜（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 生菜 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 蒜瓣 ：适量
• 香油 ：适量
• 醋 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 熟白芝麻 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.生菜叶洗净，用盐水泡一会儿
• 
  第二步
  2.切段
• 
  第三步
  3.蒜瓣捣成泥
• 
  第四步
  4.放醋、盐、鸡精、香油，调匀
• 
  第五步
  5.倒在生菜上
• 
  第六步
  6.撒上白芝麻
• 
  第七步
  7.拌匀即可
• 
  第八步
  8.装盘

烹饪技巧

• 1、生食蔬菜时，可用盐水泡一下，杀菌。2、可以根据个人口味添加作料。

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