家常菜蒜蓉炒豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.07 04:56

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主料

• 豆角 ：500

辅料

• 蒜头 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜头切碎
• 
  第二步
  2.豆角去头尾，摘成5厘米的小段
• 
  第三步
  3.放在锅里焯至八成熟
• 
  第四步
  4.捞起来备用
• 
  第五步
  5.把锅烧热
• 
  第六步
  6.放入油和蒜蓉炒香
• 
  第七步
  7.再加入焯过的豆角和盐翻炒30秒
• 
  第八步
  8.可以上碟了

烹饪技巧

• 先把豆角焯一下，再炒比较容易熟。

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蒜蓉炒豆角

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