味道不错的苹果酱

具体步骤

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  第一步
  1.三个苹果洗净
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  第二步
  2.削去果皮，放入清水中，防止氧化变黑
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  第三步
  3.去核切碎丁
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  第四步
  4.捞出控干水分，加入绵白糖190g
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  第五步
  5.挤入柠檬汁
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  第六步
  6.腌制半小时（我腌制1个多小时）
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  第七步
  7.放入高压锅，加入一小碗清水 高压锅压制10分钟（上汽后开始计时）
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  第八步
  8.开盖之后，用铁勺挤压苹果，使其成泥状 继续用中火熬制果酱，一边搅一边用勺子压，直到汁收干即可
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  第九步
  9.这是熬好的果酱 趁热装入密封瓶中（瓶子要控干水份），晾凉后放入冰箱冷藏