蚝油牛排是一道中国传统家庭美食，私家菜菜谱之一。味道鲜美、蚝香浓郁，由牛排烹饪而成，内部嫩滑，无韧性，味道鲜美，肉香扑鼻，营养美味，能够提高机体抗病能力，对体弱人群特别适宜。是缺锌人士的首选膳食。
1、牛排的做法很多。今天的做法仅仅只是适合女儿口味的。2、蚝油和水的比例我一般用1：1。3、大火煎，有利于封住牛排内部的汁水。
蚝油牛排是一道非常传统的民间美食。牛排中含有多种营养物质，例……
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牛霖
西红柿
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