让人怀念的蒸馒头

具体步骤

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  第一步
  1.把发酵粉在温水里泡发
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  第二步
  2.缓缓的倒入面粉中搅拌
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  第三步
  3.拌成絮状
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  第四步
  4.再慢慢柔成面团
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  第五步
  5.放在温暖处发酵，大约半小时的样子发成了两倍大，就够了
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  第六步
  6.揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟
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  第七步
  7.再揉再醒来回两三次，这样蒸出来的馒头好吃
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  第八步
  8.来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状
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  第九步
  9.放入凉水锅里，醒十五分钟再开火
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  第十步
  10.盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好
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  第十一步
  11.关火后再闷三五分钟再开锅，馒头出锅
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  第十二步
  12.入盘