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让人怀念的葱花饼
让人怀念的葱花饼

让人怀念的葱花饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

  • 普通面粉 :200

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 小葱适量

具体步骤

  • 让人怀念的葱花饼的做法图解一
    第一步
    1.用筷子搅活一团面,不用手和,用筷子搅活就行了,越软越好,盖上湿布醒一小时。
  • 让人怀念的葱花饼的做法图解二
    第二步
    2.面醒好以后擀成大片
  • 让人怀念的葱花饼的做法图解三
    第三步
    3.小葱洗干净切末,放碗里放上植物油
  • 让人怀念的葱花饼的做法图解四
    第四步
    4.拌一下放盐
  • 让人怀念的葱花饼的做法图解五
    第五步
    5.将葱油均匀的铺在上面
  • 让人怀念的葱花饼的做法图解六
    第六步
    6.卷起来并且盘好
  • 让人怀念的葱花饼的做法图解七
    第七步
    7.擀成饼坯
  • 让人怀念的葱花饼的做法图解八
    第八步
    8.锅热了加植物油然后将饼坯放进去
  • 让人怀念的葱花饼的做法图解九
    第九步
    9.一面金黄色以后翻个个,待中间有点鼓起来了就熟了
  • 让人怀念的葱花饼的做法图解十
    第十步
    10.出啦切开或是手撕开吃吧就

烹饪技巧

  • 因为葱用盐腌了会有糊弄味,所以先放油再放盐,而且最好擀好面皮了再拌葱油。

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