红烧鲤鱼（原创）

具体步骤

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  第一步
  1.鱼清理干净。
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  第二步
  2.里面放入香葱，撒入盐，料酒，腌制一会。
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  第三步
  3.蒜切碎适量。
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  第四步
  4.姜切丝。
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  第五步
  5.豆腐切块。
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  第六步
  6.锅中放入油。
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  第七步
  7.腌好的鱼两面煎至金黄。
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  第八步
  8.取出，放入盘中。
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  第九步
  9.令起油锅，放入葱，姜蒜，炒香。
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  第十步
  10.放入豆瓣酱爆炒香。
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  第十一步
  11.放入清水。
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  第十二步
  12.倒入调好的汁（汁有料酒，白糖，生抽，白醋勾兑）
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  第十三步
  13.锅中放入鱼。
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  第十四步
  14.快好的时候，放入豆腐。
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  第十五步
  15.继续炖，汤汁变的浓稠，味道窜出，就差不多了。
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  第十六步
  16.盛入盆中。