超级简单的蓑衣黄瓜

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

• 黄瓜 ：1根

辅料

• 油 ：适量
• 花椒 ：适量
• 醋 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净，准备好一根筷子比在黄瓜边上，防止刀把黄瓜切段，切的时候要先切一边，再把黄瓜反过来在切另一边
• 
  第二步
  2.切好的黄瓜
• 
  第三步
  3.用盐腌上15分钟
• 
  第四步
  4.腌好的黄瓜避去水分后放在盘中，撒上胡萝卜碎，摆上胡萝卜片
• 
  第五步
  5.淋上醋，撒适量糖
• 
  第六步
  6.锅中热油煸香花椒，将花椒油趁热倒在黄瓜上
• 
  第七步
  7.好了！

烹饪技巧

• 切的时候要格外注意，不要把黄瓜切断呢

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