家常清蒸石斑

具体步骤

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  第一步
  1.鱼清洗干净，鱼身抹上少量盐后码入盘中，上面铺上葱丝、姜丝腌制5分钟，
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  第二步
  2.开水入锅蒸8分钟。
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  第三步
  3.锅中注入适量油烧热。
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  第四步
  4.放入切好的葱姜蒜末、朝天椒碎爆香。
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  第五步
  5.加入蚝油。
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  第六步
  6.加入味极鲜。
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  第七步
  7.将蒸好的鱼放入翻身后即关火盛出。