口感好的奶油泡芙

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:50

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主料

• 低粉 ：50

辅料

• 盐 ：2
• 白糖 ：15
• 水 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将水、油、糖、盐放奶锅煮沸，倒入低粉 快速搅拌至面团不粘锅即烫熟，锅离火。。
• 
  第二步
  2.放入鸡蛋；
• 
  第三步
  3.搅拌均匀；
• 
  第四步
  4.装入裱花袋挤在烤盘上，放入烤箱烤箱，210度烤10分钟左右泡芙涨起，转180度烤20分钟左右至泡芙金黄即可；
• 
  第五步
  5.把奶油打发好；
• 
  第六步
  6.最后把奶油挤入泡芙内就完成了。

烹饪技巧

• 第一次做难免有些手忙脚乱，一定要做之前先看一下材料，心中要有数，才不至于慌乱。

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奶油泡芙

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奶油泡芙考的时候不要太久，否则的话泡芙就会裂开，吃起来就不好吃了，而且在做奶油泡芙的时候我经常会在考之前在每一个泡芙上面都加上一个葡萄干那样吃的时候会非常的好看……

包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶
• 奶油

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