开胃的酸奶小蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.面粉过筛
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  第二步
  2.蛋清、蛋黄分离
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  第三步
  3.蛋黄打散
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  第四步
  4.放酸奶、色拉油拌匀，再放入面粉拌匀
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  第五步
  5.蛋清打至起泡
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  第六步
  6.分三次加入白糖，打发
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  第七步
  7.取1/3打发的蛋清放在面糊中
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  第八步
  8.拌匀
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  第九步
  9.将面糊倒入蛋清盆中
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  第十步
  10.拌匀
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  第十一步
  11.用小勺舀入纸杯，至八分满
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  第十二步
  12.烤箱预热，放入预热好的烤箱，160度，烤20分钟
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  第十三步
  13.烤好了