东北蘸酱菜自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 11:09

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主料

• 婆婆丁 ：100
• 曲麻菜 ：100
• 旱黄瓜 ：1个
• 小葱 ：3根
• 水萝卜 ：1个
• 尖椒 ：1个

辅料

• 葱伴侣豆瓣酱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.刚买回来的，用水泡泡
• 
  第二步
  2.去根去枯叶，洗净
• 
  第三步
  3.洗净所有青菜
• 
  第四步
  4.黄瓜切条，尖椒切条，葱叶切段，水萝卜切段
• 
  第五步
  5.差不多了，就这些
• 
  第六步
  6.与葱伴侣豆瓣酱搭配，超级好吃

烹饪技巧

• 婆婆丁和曲麻菜是野生的，要用水多泡一会，去叶片上的脏东西

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东北蘸酱菜

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• 小白菜
• 香菜
• 大葱

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