家常菜炖冻豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所需的食材：冻豆腐、黄花菜、香菇。
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  第二步
  2.食材处理：香菇泡软后切片，黄花菜泡发，冻豆腐切块。
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  第三步
  3.锅内放油烧热，放入香菇炒。
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  第四步
  4.放入黄花菜。
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  第五步
  5.再倒入冻豆腐块。
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  第六步
  6.调好的料汁：蚝油、白胡椒粉、白糖加适量水，调匀。
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  第七步
  7.将料汁倒入锅内。
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  第八步
  8.大火烧开后，改小火慢炖入味。
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  第九步
  9.中途加入适量盐。
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  第十步
  10.待汤汁基本收干，倒入小葱。
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  第十一步
  11.用水淀粉勾薄芡。
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  第十二步
  12.汤汁粘稠即可出锅。