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美味的焖羊肉
美味的焖羊肉

美味的焖羊肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.27 11:06

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主料

辅料

  • 香料 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 腐乳适量
  • 柱候酱 :适量

具体步骤

  • 美味的焖羊肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料:羊肉,香料,姜,蒜,马蹄。
  • 美味的焖羊肉的做法图解二
    第二步
    2.干镬放羊肉煸出油。
  • 美味的焖羊肉的做法图解三
    第三步
    3.用大火慢慢翻炒。
  • 美味的焖羊肉的做法图解四
    第四步
    4.炒到羊肉腥味淡一点,就捞起来。
  • 美味的焖羊肉的做法图解五
    第五步
    5.冲冷水。
  • 美味的焖羊肉的做法图解六
    第六步
    6.洗净隔干。
  • 美味的焖羊肉的做法图解七
    第七步
    7.爆香姜蒜,香料,腐乳,柱候酱。
  • 美味的焖羊肉的做法图解八
    第八步
    8.翻炒。
  • 美味的焖羊肉的做法图解九
    第九步
    9.加水炆。
  • 美味的焖羊肉的做法图解十
    第十步
    10.半个钟后放埋马蹄。
  • 美味的焖羊肉的做法图解十一
    第十一步
    11.差不多嫩,放上电池炉慢慢煲。
  • 美味的焖羊肉的做法图解十二
    第十二步
    12.最后放点蒜苗。

烹饪技巧

  • 注:放在电池炉上煲的时候最好加点蒜苗,这样会更香啊!

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