凉拌木耳（原创）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

• 木耳 ：150
• 葱 ：50

辅料

• 麻油 ：适量
• 虾油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳泡发开
• 
  第二步
  2.去蒂，洗净
• 
  第三步
  3.水烧开，放入木耳水里焯一下
• 
  第四步
  4.捞起备用
• 
  第五步
  5.放入酱油，麻油，醋，虾油，开拌
• 
  第六步
  6.放点葱花，凉拌黑木耳做好了

烹饪技巧

• 黑木耳属于菌菇类，一定要水里面先焯一下解毒

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凉拌木耳

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包含食材

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• 彩椒

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