自己做的黄金蒸饺

具体步骤

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  第一步
  1.将南瓜蒸熟，取出趁热压成糊
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  第二步
  2.南瓜糊与面粉混合，放入沸水汤一半面团，再放入冷水，将其和成光滑面团，盖上保鲜膜静置30分钟
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  第三步
  3.白菜切碎，挤出水，与葱花、姜末、肉馅混合
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  第四步
  4.放入香油，酱油，五香粉，盐，味精
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  第五步
  5.搅拌均匀
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  第六步
  6.饧好的面团再揉至光滑，搓成长条，切成小剂子
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  第七步
  7. 擀成中间厚边缘薄的面皮
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  第八步
  8.包入馅料
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  第九步
  9.包成一个饺子，入锅蒸20多分钟即可