焦烧肉条

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.04 07:01

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主料

• 里脊肉 ：适量

辅料

• 花椒粉 ：适量
• 糖 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 姜蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 9度米醋 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.里脊肉切成手指粗的条，泡过的水淀粉抄糊。
• 第二步
  2.糖醋1：1的比例倒入碗里，把蒜切碎泡在里面入味。
• 第三步
  3.锅中把油烧到七成热，下入肉条炸至微黄浮起捞出。加热锅内油温在9成热时下肉条复炸捞出。
• 第四步
  4.大火，把肉条放入，倒入糖醋汁，胡萝卜姜丝挂汁出锅。

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焦烧肉条

14

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