在家做的打卤面

具体步骤

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  第一步
  1.蒜苔洗净切约两厘米段
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  第二步
  2.木耳泡发洗净后手撕小些
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  第三步
  3.西红柿切条
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  第四步
  4.鸡蛋打散
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  第五步
  5.猪肉切斯用干淀粉抓一下
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  第六步
  6.姜、葱切丝
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  第七步
  7.锅烧热后放适量油，放姜丝、葱丝炒香放肉炒至肉变色，放蒜苔、木耳、西红四翻炒
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  第八步
  8.加少许水
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  第九步
  9.淋入鸡蛋液
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  第十步
  10.砸蒜泥，加少许水
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  第十一步
  11.水烧开，下面条，面条煮熟捞入凉水中
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  第十二步
  12.准备齐了，可以吃了