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猪肝汤
猪肝汤

猪肝汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.14 07:33

猪肝汤款汤喝起来清淡可口,味道还不错,老少皆宜的一款汤,一般搭配米饭菜等作为午餐食用,预防疾病,增强体质,所以这不仅是一款普通的汤,更是一款保健功能的汤,赶紧给自己的家人朋友宝贝们做一碗尝尝,不错的选择哟。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 猪肝汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好猪肝。
  • 猪肝汤的做法图解二
    第二步
    2.把猪肝洗净,切薄片,用在猪肝里放一点盐腌一会。
  • 猪肝汤的做法图解三
    第三步
    3.用清水浸泡一下,除去猪肝里的血水。
  • 猪肝汤的做法图解四
    第四步
    4.准备好青菜。
  • 猪肝汤的做法图解五
    第五步
    5.用盐水浸泡一下青菜,除去农药。
  • 猪肝汤的做法图解六
    第六步
    6.锅里烧开水,把猪肝倒入锅里。
  • 猪肝汤的做法图解七
    第七步
    7.加入料和生姜去腥。
  • 猪肝汤的做法图解八
    第八步
    8.猪肝煮二三分钟,放入青菜,加盐,即可关火。

烹饪技巧

  • 1、猪肝一定先要用盐去一下血水。2、猪肝要切薄片。3、猪肝不要煮得太久,会使肉变老。

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猪肝汤 猪肝汤
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