美美厨房之葡萄奶酥

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料。
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  第二步
  2.低筋面粉，奶粉和黄油装入一个大的容器中，打发，黄油颜色变浅，体积蓬松即可。
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  第三步
  3.在黄油混合物中分次加入蛋黄，每次都要使蛋黄和黄油完全混合后再加入下一个蛋黄。
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  第四步
  4.加入全部蛋黄后混合的样子。
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  第五步
  5.筛入低筋面粉。
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  第六步
  6.用手将低筋面粉与黄油混合物混合在一起。
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  第七步
  7.混合均匀后加入葡萄干揉匀。
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  第八步
  8.将面团揉光滑。
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  第九步
  9.将面团擀成厚约1厘米的长方形大片，将周围不规则的部分切掉。
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  第十步
  10.用刀切成等分的小长方形。
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  第十一步
  11.逐个码入烤盘。
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  第十二步
  12.表面刷蛋黄液，入180度的烤箱中烤15分钟。
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  第十三步
  13.葡萄奶酥烤好了。
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  第十四步
  14.成品。