家庭版拌三丝

具体步骤

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  第一步
  1.所需食材：火腿、粉丝、鸡蛋、黄瓜、盐、鸡精、香油、醋、酱油
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  第二步
  2.将黄瓜洗净切丝
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  第三步
  3.将火腿切成丝
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  第四步
  4.锅里放入水煮开放入粉丝，把粉丝煮熟
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  第五步
  5.将鸡蛋在碗里打匀
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  第六步
  6.用平底锅里面放入少量油，把蛋液放入用中火摊成鸡蛋饼
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  第七步
  7.做好后盛出，切成丝
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  第八步
  8.把煮好的粉丝、黄瓜丝、火腿丝和鸡蛋丝放在器皿中，加入1匙盐
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  第九步
  9.加入1匙鸡精
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  第十步
  10.加入适量醋
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  第十一步
  11.加入适量酱油
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  第十二步
  12.加入适量香油，拌匀
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  第十三步
  13.装盘，完成