诱人的大杂烩

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先准备食材：洋葱半只、西芹一小条、腐竹2-3条、木耳两朵大的、干黄花菜大约30克吧，另外瘦肉约50克。
• 
  第二步
  2.用小盘子水泡需要水发的食材。
• 
  第三步
  3.然后把各种食材切丝（瘦肉、洋葱、西芹）或直接用手撕成丝（木耳、腐竹）。 另外瘦肉用淀粉、盐、油、生抽、糖、蚝油等放适量拌均备用。
• 
  第四步
  4.好，开始下锅；首先下锅炒的洋葱和西芹，可惜炒这个的时候忘了拍照，哈，只下跳到下一环了；第二个下锅炒的是木耳和腐竹，炒好了再下粉丝加水再炒一下就可以了。
• 
  第五步
  5.再把刚才炒好的洋葱西芹下锅一起炒匀起锅。
• 
  第六步
  6.这是最后一个单独炒的食材：瘦肉丝，炒好后，最后一个步骤就是把刚才炒好的所有食材一起放锅里炒匀，起锅。
• 
  第七步
  7.上菜咯，营养丰富的大杂烩来咯。