常吃不腻的芹菜炒肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 芹菜 ：300
• 五花肉 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜切斜刀，焯一下
• 
  第二步
  2.熟后捞进凉水中
• 
  第三步
  3.肉切丝
• 
  第四步
  4.锅中放油
• 
  第五步
  5.把肉煸一会
• 
  第六步
  6.倒入芹菜翻炒几下
• 
  第七步
  7.加酱油和盐调味
• 
  第八步
  8.加点味精出锅

烹饪技巧

• 芹菜菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。

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浅笑厨海

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芹菜炒肉

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