简单的紫菜蛋花汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 干紫菜 ：少许

辅料

• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材集和。紫菜斯小，鸡蛋，调匀。
• 
  第二步
  2.热锅，倒油、
• 
  第三步
  3.油热后，倒一大碗水，烧开。
• 
  第四步
  4.水开后，倒入紫菜。
• 
  第五步
  5.倒入鸡蛋液，边倒边搅。煮二分钟。
• 
  第六步
  6.放盐
• 
  第七步
  7.放鸡精。
• 
  第八步
  8.成品。

烹饪技巧

• 倒鸡蛋的时候，要边倒边搅，不然，鸡蛋就成一块一块的了。

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紫菜蛋花汤

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紫菜蛋花汤需要紫菜，鸡蛋有很多功效，有延缓衰老的功效，降低血糖，抗癌防癌，增强人体的免疫力系统，鸡蛋含了丰富的脂肪、能量、钙等矿物质元素，还可以治疗脑中风、视力……

包含食材

• 紫菜
• 虾皮

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