口感饱满的杂菇煲

具体步骤

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  第一步
  1.先来一张洗白白后的菇菇童学们的大合照。
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  第二步
  2.大块的五花肉洗净，切成两截，加粗盐略略腌制，沥水待用。
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  第三步
  3.草菇切成对瓣。
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  第四步
  4.杏鲍菇切成片。
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  第五步
  5.鲜香菇去掉根茎。
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  第六步
  6.砂锅底部及壁部均刷上薄薄的一层食用油防止材料黏锅。
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  第七步
  7.五花肉垫底。
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  第八步
  8.搁上葱段。
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  第九步
  9.将各种菇类码好。
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  第十步
  10.加入清水。
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  第十一步
  11.始终小火熬煮。
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  第十二步
  12.芹菜建议在上菜之前再加。
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  第十三步
  13.美味清甜的杂菇煲是立秋之后餐桌首选哦。