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家常菜土豆烧豆角
家常菜土豆烧豆角

家常菜土豆烧豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.02 06:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 洋葱适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常菜土豆烧豆角的做法图解一
    第一步
    1.土豆一个。
  • 家常菜土豆烧豆角的做法图解二
    第二步
    2.豆角半斤左右。
  • 家常菜土豆烧豆角的做法图解三
    第三步
    3.洋葱,半个。
  • 家常菜土豆烧豆角的做法图解四
    第四步
    4.豆角洗净,掰成两半。
  • 家常菜土豆烧豆角的做法图解五
    第五步
    5.土豆去皮,切宽条。
  • 家常菜土豆烧豆角的做法图解六
    第六步
    6.洋葱,切块。姜切片。
  • 家常菜土豆烧豆角的做法图解七
    第七步
    7.大蒜切片。
  • 家常菜土豆烧豆角的做法图解八
    第八步
    8.热油锅,放入姜和豆角。
  • 家常菜土豆烧豆角的做法图解九
    第九步
    9.放入洋葱。
  • 家常菜土豆烧豆角的做法图解十
    第十步
    10.加入酱油。
  • 家常菜土豆烧豆角的做法图解十一
    第十一步
    11.锅内加热水。再放入土豆。
  • 家常菜土豆烧豆角的做法图解十二
    第十二步
    12.大火烧干水分,放入蒜片,翻炒均匀,即可出锅。

烹饪技巧

  • 因为豆角不能吃生的。所以必须炖透。

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土豆烧豆角 土豆烧豆角
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土豆烧豆角,这也是一道时令菜,夏天的时候豆角便宜得很啊,土豆也是丰收的大好季节。土豆烧豆角,虽然比较素,但吃起来味道确实顶呱呱的,小的时候在老家农村里面经常能吃……

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