味道不错的蒜蓉蒸虾

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.06 12:40

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主料

• 虾 ：400

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜蓉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将粉丝浸泡使其变软
• 第二步
  2.把粉丝铺于碟子上
• 第三步
  3.蒜头切碎，加入适量的油和盐拌匀，在大虾肉的背面用剪刀剪开，放入拌好的蒜蓉
• 第四步
  4.中间位置空空的，所以我就用靠近虾头位置部分的壳连肉肉剪碎，放在中间作为填充吧
• 第五步
  5.摆放好后撒上葱花
• 第六步
  6.下锅蒸大约8分钟
• 第七步
  7.粉丝和虾都充分吸收了蒜蓉的香味

烹饪技巧

• 本次我制作的是用熟虾，所以蒸制的时间不能太长，5-8分钟就好了，不然虾肉会变老。用生虾的话，时间可以长一点。

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蒜蓉蒸虾

960

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蒜蓉蒸虾，这是一道由虾和蒜蓉为主要原材料制作出来的菜品，看起来卖相特别得好看，特别的能够吸引人的食欲和注意力，闻起来虾肉的味道特别浓郁飘香四溢香醇美好，吃起来肉……

包含食材

• 蒜黄
• 河虾

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