「自创」西红柿鸡蛋汤

具体步骤

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  第一步
  1.西红柿清洗干净，切片；
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  第二步
  2.香葱切小段；
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  第三步
  3.鸡蛋磕碗里打散；
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  第四步
  4.锅里烧开水，放入切好的西红柿；
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  第五步
  5.用香葱、酱油、醋、淀粉、香油调成汁；
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  第六步
  6.锅再次开后打入鸡蛋，并用筷子轻轻划开，使之形成均匀的鸡蛋花；
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  第七步
  7.倒入碗汁，用勺子轻轻搅匀；
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  第八步
  8.撒入葱花，即可出锅。