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开胃的木耳炒油菜
开胃的木耳炒油菜

开胃的木耳炒油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.26 05:16

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 辣椒适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 葱 :适量
  • 木耳适量
  • 腐竹适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 开胃的木耳炒油菜的做法图解一
    第一步
    1.油菜摘好洗净
  • 开胃的木耳炒油菜的做法图解二
    第二步
    2.木耳用水泡好
  • 开胃的木耳炒油菜的做法图解三
    第三步
    3.腐竹泡好
  • 开胃的木耳炒油菜的做法图解四
    第四步
    4.油菜切好
  • 开胃的木耳炒油菜的做法图解五
    第五步
    5.葱蒜辣椒备好
  • 开胃的木耳炒油菜的做法图解六
    第六步
    6.泡好的木耳和腐竹撕成块
  • 开胃的木耳炒油菜的做法图解七
    第七步
    7.锅里倒油放入辣椒、葱蒜
  • 开胃的木耳炒油菜的做法图解八
    第八步
    8.倒入油菜梗和木耳翻炒一会
  • 开胃的木耳炒油菜的做法图解九
    第九步
    9.倒入腐竹翻炒
  • 开胃的木耳炒油菜的做法图解十
    第十步
    10.倒入油菜叶翻炒
  • 开胃的木耳炒油菜的做法图解十一
    第十一步
    11.加盐、酱油、鸡精调味出锅即可。

烹饪技巧

  • 因为油菜梗难熟所有把它们分开炒好熟

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