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做法
最爱的千层肉饼

最爱的千层肉饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.09 08:32

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主料

  • 面粉 :600
  • 肉馅 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步

    第一步

    1.和一块 软一点 多醒一会 时间长也没事

  • 第二步

    第二步

    2. 把擀成长方形 不放扑面 我放了点食用油

  • 第三步

    第三步

    3. 在上如图切切两刀

  • 第四步

    第四步

    4.剩下的饺馅加点香油

  • 第五步

    第五步

    5.如图示抹上肉馅 我是直接上手哈

  • 第六步

    第六步

    6.开始按这个步骤翻啊翻

  • 第七步

    第七步

    7.再翻

  • 第八步

    第八步

    8.再翻

  • 第九步

    第九步

    9.最后就成这样了 别用擀杖擀了 用手把边上露出肉馅的地方捏捏就行 然后用手慢慢的压压 别使劲啊

  • 第十步

    第十步

    10.电铛里放少许油 放到锅电饼铛里以后再用手压压

  • 第十一步

    第十一步

    11.翻,到两面都金黄色就可以出锅享用了

烹饪技巧

  • 我用的是剩下的饺子馅,菜里面出水了,感觉弄得到处都是用鲜肉做的话,里面的配菜晚放一会就不能出水了

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