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美味的啤酒带鱼
美味的啤酒带鱼

美味的啤酒带鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.31 06:44

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主料

  • 带鱼2条
  • 啤酒 :半瓶

辅料

  • 油 :适量
  • 辣椒适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 美味的啤酒带鱼的做法图解一
    第一步
    1.将鱼处理干净,剪成段
  • 美味的啤酒带鱼的做法图解二
    第二步
    2.准备好一瓶啤
  • 美味的啤酒带鱼的做法图解三
    第三步
    3.备好白糖
  • 美味的啤酒带鱼的做法图解四
    第四步
    4.切好葱姜
  • 美味的啤酒带鱼的做法图解五
    第五步
    5.热锅倒油
  • 美味的啤酒带鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入花椒大料
  • 美味的啤酒带鱼的做法图解七
    第七步
    7.再加入辣椒
  • 美味的啤酒带鱼的做法图解八
    第八步
    8.再加入葱姜蒜炒香
  • 美味的啤酒带鱼的做法图解九
    第九步
    9.加入洗好的鱼段
  • 美味的啤酒带鱼的做法图解十
    第十步
    10.翻炒至表皮熟的时候加入酱油和啤,调味,蒸煮
  • 美味的啤酒带鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.待啤烤干的时候,即可盛出

烹饪技巧

  • 啤酒啥样的都行,所以每次都是用最便宜的

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