味道不错的蒜泥白肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉清水侵泡
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  第二步
  2.改成方肉，后加水，入煮锅
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  第三步
  3.姜片、葱段、大料备用
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  第四步
  4.开火煮肉
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  第五步
  5.加入姜、葱、大料
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  第六步
  6.开锅后除沫，加盐、改小火煮一小时后捞出
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  第七步
  7.切片备用
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  第八步
  8.蒜入缸捣碎
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  第九步
  9.蒜泥入盘
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  第十步
  10.加入酱油配以五花肉，大功告成