甘脆的黑木耳炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 黑木耳 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 葱姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳提前用冷水浸泡。
• 
  第二步
  2. 木耳入锅焯水后沥干水，撕成小朵。
• 
  第三步
  3.将鸡蛋炒熟后盛出。8、9分熟即可。
• 
  第四步
  4.起油锅，葱姜入锅 煸香。
• 
  第五步
  5.木耳入锅炒。
• 
  第六步
  6. 鸡蛋入锅炒。加盐、味精炒。
• 
  第七步
  7.炒均匀即可出锅装盘。

烹饪技巧

• 此菜不宜添加多种调味品。

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黑木耳炒鸡蛋

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黑木耳炒鸡蛋，这是一道非常常见的家常菜，木耳可以清肺，这道菜对于爱抽烟的男性朋友，是非常不错的选择，长期吸烟肺部肯定有大量的垃圾，而黑木耳的清肺效果是非常好的，……

包含食材

• 黑木耳
• 鸡蛋

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