鸡蛋炒菠菜自制

具体步骤

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  第一步
  1.菠菜洗净焯水，捞出过凉水，挤干水分切成小段
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  第二步
  2.鸡蛋加少许盐搅匀
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  第三步
  3.热油锅，倒入蛋液翻炒
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  第四步
  4.鸡蛋炒好后盛出备用
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  第五步
  5.另起油锅，放入葱末炒香，放入菠菜翻炒
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  第六步
  6.放入适量花椒粉和酱油炒匀
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  第七步
  7.放入适量盐调味
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  第八步
  8.放入炒好的鸡蛋
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  第九步
  9.翻炒均匀即可