好吃不腻的鸡蛋炒菠菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备好鸡蛋，菠菜，葱，蒜，姜。
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  第二步
  2.把菜洗好，鸡蛋打碗里，葱切末，姜切末，蒜切片。
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  第三步
  3.锅中烧开水把菠菜放开水中走一边水。
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  第四步
  4.把菠菜捞盆里，菠菜用冷水过凉。
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  第五步
  5.鸡蛋打散
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  第六步
  6.锅中烧油，把鸡蛋炒熟
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  第七步
  7.用筷子炒散
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  第八步
  8.鸡蛋炒熟后从锅中倒出来，锅中流底油，当油烧热后放葱末，姜末，蒜片炝锅
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  第九步
  9.放入鸡蛋
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  第十步
  10.放入菠菜炒几下，放入适量盐，就可以出锅啦。
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  第十一步
  11.炒好的菠菜炒鸡蛋