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味道不错的冬瓜丸子汤
味道不错的冬瓜丸子汤

味道不错的冬瓜丸子汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

辅料

  • 香菜适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 味精 :适量
  • 水 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 味道不错的冬瓜丸子汤的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜洗净切片。
  • 味道不错的冬瓜丸子汤的做法图解二
    第二步
    2.肉末准备好。
  • 味道不错的冬瓜丸子汤的做法图解三
    第三步
    3.放入盐,味精,五香粉,香油。
  • 味道不错的冬瓜丸子汤的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的水,同一方向搅拌。
  • 味道不错的冬瓜丸子汤的做法图解五
    第五步
    5.热锅冷油,放入葱花
  • 味道不错的冬瓜丸子汤的做法图解六
    第六步
    6.放入冬瓜片,翻炒。
  • 味道不错的冬瓜丸子汤的做法图解七
    第七步
    7.放放冷酱油。
  • 味道不错的冬瓜丸子汤的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的水。
  • 味道不错的冬瓜丸子汤的做法图解九
    第九步
    9.盖上盖子,等水开后把火关小。
  • 味道不错的冬瓜丸子汤的做法图解十
    第十步
    10.丸子用手挤出后用勺子取出放入锅里,全部丸子加入后调成大火。
  • 味道不错的冬瓜丸子汤的做法图解十一
    第十一步
    11.待全部丸子浮起,再下盐调味即可
  • 味道不错的冬瓜丸子汤的做法图解十二
    第十二步
    12.关火,装盘。
  • 味道不错的冬瓜丸子汤的做法图解十三
    第十三步
    13.撒上香菜。

烹饪技巧

  • 放入肉丸时,火要关小。

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