妈妈教我做莲藕排骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 排骨 ：250
• 莲藕 ：半个

辅料

• 老姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料
• 
  第二步
  2.莲藕去皮切块
• 第三步
  3.用水泡着防止氧化
• 
  第四步
  4.冷水下锅，放入排骨，姜片
• 
  第五步
  5.煮开加几滴白醋
• 
  第六步
  6.加入莲藕，加入盐
• 
  第七步
  7.加盖煮30分钟即可

烹饪技巧

• 加醋让排骨钙元素全面散发出来，还可以让莲藕不会变色

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莲藕排骨汤

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• 排骨
• 马蹄
• 香菇

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