炒年糕（原创）

具体步骤

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  第一步
  1.先将年糕切成大概1.5厘米左右厚片，待用 年糕不要切得太厚，这样会很不入味的。
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  第二步
  2.青椒切成丝，待用 最好是可以把青椒子去掉，这样就更好了
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  第三步
  3.蒜蓉
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  第四步
  4.豆瓣酱，在下豆瓣酱时，要先用有炒出点香味，另外我在这里面加了点鸡精、生抽少许的盐
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  第五步
  5.切断的蒜苗，这个在快起锅的时候用！
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  第六步
  6.锅里放适量的油，有热了后放入蒜容，爆香（我家用的是菜油，所以这颜色）
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  第七步
  7.蒜蓉爆香后，放入先前准备的年糕，反复翻炒，不要让年糕黏在一起
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  第八步
  8.年糕反复翻炒后，在一边放上青椒，及加了鸡精，少量盐、生抽的豆瓣酱，让油过一下
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  第九步
  9.最后加上蒜苗就可以起锅了