让人怀念的红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉准备好
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  第二步
  2.洗净切小方块
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  第三步
  3.锅放凉水，放入五花肉，水开后撇去浮沫小伙煮5分钟。
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  第四步
  4.捞出沥干水分
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  第五步
  5.放少量的油加一勺白糖不断搅拌，糖稀颜色开始深质变稠
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  第六步
  6.放入沥干水分的肉不断翻炒
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  第七步
  7.加甜面酱
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  第八步
  8.炒5分钟肉颜色变成红烧颜色
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  第九步
  9.最后倒入高压锅里准备好的热水中放花椒十几粒，大料两瓣，葱姜料酒生抽酱油和适量的盐
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  第十步
  10.放的佐料
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  第十一步
  11.高压锅盖盖
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  第十二步
  12.加热10分钟后，满屋香味的红烧肉做好
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  第十三步
  13.出锅