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美味早餐山药莲子黑米粥
美味早餐山药莲子黑米粥

美味早餐山药莲子黑米粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.30 06:11

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主料

辅料

  • 白糖 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味早餐山药莲子黑米粥的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用的食材。
  • 美味早餐山药莲子黑米粥的做法图解二
    第二步
    2.把黑米和莲子洗干净后用清水浸泡2小时左右。
  • 美味早餐山药莲子黑米粥的做法图解三
    第三步
    3.山药去皮切丁。
  • 美味早餐山药莲子黑米粥的做法图解四
    第四步
    4.把泡好的黑米连水一起倒入电饭锅。
  • 美味早餐山药莲子黑米粥的做法图解五
    第五步
    5.把莲子连水一起倒入锅中。
  • 美味早餐山药莲子黑米粥的做法图解六
    第六步
    6.山药加入锅中。
  • 美味早餐山药莲子黑米粥的做法图解七
    第七步
    7.加入适量清水。
  • 美味早餐山药莲子黑米粥的做法图解八
    第八步
    8.电饭锅调至煮饭键。(因为黑米比较难熟,所以时间调的比普遍米略长些)
  • 美味早餐山药莲子黑米粥的做法图解九
    第九步
    9.煲好后可以根据个人口味调入少许白糖调味即可。

烹饪技巧

  • 1.莲子的心虽然有点苦,但最好不要去除,因为莲子心有清热、固精、安神、强心的功效。2.黑米比较难熟,所以提前浸泡一下可以缩短煮制的时间。

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