美味的山药鲫鱼汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.27 05:29

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主料

• 鲫鱼 ：1条
• 山药 ：1根

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：数片
• 胡萝卜 ：1个
• 瘦肉 ：100
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有材料
• 
  第二步
  2.瘦肉切大片，飞水备用
• 第三步
  3.鲫鱼放油两面煎至金黄
• 
  第四步
  4.把所有材料放入砂锅
• 
  第五步
  5.最后加入盐，胡椒粉调味即可

烹饪技巧

• 鲫鱼煎过可以去腥，盐一定要最后放，不然蛋白质会凝固，汤没那么白。

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山药鲫鱼汤

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包含食材

• 山药
• 鲫鱼

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