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蛋炒饭
「念念不忘」蛋炒饭
「念念不忘」蛋炒饭

「念念不忘」蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 02:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 「念念不忘」蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备米饭
  • 「念念不忘」蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.准备蔬菜
  • 「念念不忘」蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.白菜、胡萝卜、葱切丁
  • 「念念不忘」蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热，倒油，放蛋液
  • 「念念不忘」蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.盛出
  • 「念念不忘」蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.放葱花
  • 「念念不忘」蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.放胡萝卜丁煸炒
  • 「念念不忘」蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.放白菜丁煸炒
  • 「念念不忘」蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.放米饭煸炒
  • 「念念不忘」蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.放炒好的鸡蛋煸炒
  • 「念念不忘」蛋炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.放盐、胡椒粉搅拌均匀即可

烹饪技巧

  • 做的时候一定小火，以免糊锅胡萝卜中的β-胡萝卜素是属于脂溶性维生素，只有在烹饪时接触到油脂,才能达到这样的效果，所以先放它炒一炒

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蛋炒饭 蛋炒饭
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蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻起来味道飘香四溢香醇美好，而且吃起来既有鸡蛋的蛋香味道又有着米饭的独特香醇结合出一道非常不错的味道，……

包含食材
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