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最爱的菠萝包
最爱的菠萝包

最爱的菠萝包

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

辅料

  • 水 :70
  • 白糖 :30
  • 酵母 :5
  • 黄油15
  • 鸡蛋液 :15
  • 奶粉15
  • 盐 :1

具体步骤

  • 最爱的菠萝包的做法图解一
    第一步
    1.所有材料混合,揉出厚膜后加入黄油再揉成薄膜。
  • 最爱的菠萝包的做法图解二
    第二步
    2.室温发酵1小时后,手指扎下,不反弹就说明发酵好了。
  • 最爱的菠萝包的做法图解三
    第三步
    3.包上菠萝皮。
  • 最爱的菠萝包的做法图解四
    第四步
    4.再放入烤箱进行二次发酵,时间是45分。
  • 最爱的菠萝包的做法图解五
    第五步
    5.发好的面包很胖很漂亮哦。
  • 最爱的菠萝包的做法图解六
    第六步
    6.刷入蛋液。
  • 最爱的菠萝包的做法图解七
    第七步
    7.放入烤箱中层,175度,烤15分钟。
  • 最爱的菠萝包的做法图解八
    第八步
    8.面包烤好了。

烹饪技巧

  • 烤的时候忙别的事了,没有注意上色情况,下次做,等上色后就要盖锡纸哦。

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小乖爱下厨

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菠萝包 菠萝包
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萝卜包看起来与我们经常食用的包子都差不多,只是有的用烤箱有的用蒸笼整出来的,口味当然也有所不同,萝卜包的做法与我们经常食用的包子的做法都是一样的,萝卜包食用萝卜……

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