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最爱的牛肉炖萝卜
最爱的牛肉炖萝卜

最爱的牛肉炖萝卜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 最爱的牛肉炖萝卜的做法图解一
    第一步
    1.准备材料,牛肉,白萝卜,葱,姜等
  • 最爱的牛肉炖萝卜的做法图解二
    第二步
    2.白萝卜切滚刀块,下水焯好备用
  • 最爱的牛肉炖萝卜的做法图解三
    第三步
    3.牛肉焯水备用
  • 最爱的牛肉炖萝卜的做法图解四
    第四步
    4.锅内热油,下葱、姜、花椒、大料爆香
  • 最爱的牛肉炖萝卜的做法图解五
    第五步
    5.下牛肉翻炒,加入适量料
  • 最爱的牛肉炖萝卜的做法图解六
    第六步
    6.加热水没过牛肉,炖煮30分钟
  • 最爱的牛肉炖萝卜的做法图解七
    第七步
    7.加入白萝卜,继续炖煮20分钟
  • 最爱的牛肉炖萝卜的做法图解八
    第八步
    8.加入胡椒粉,鸡精
  • 最爱的牛肉炖萝卜的做法图解九
    第九步
    9.加入盐适量
  • 最爱的牛肉炖萝卜的做法图解十
    第十步
    10.出锅了,汤汁相当的鲜美可口

烹饪技巧

  • 1、白萝卜焯水可以去除萝卜的辣味2、要是想快点熟,可以用高压锅炖煮

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