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香肠咸肉菜饭
香肠咸肉菜饭

香肠咸肉菜饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.25 09:15

香肠咸肉菜饭,顾名思义,主要是以香肠、咸肉、青菜和大米为主料制成的。很受上海地区的人们欢迎,这是一道看上去很小清新的美食,绿油油的青菜跟白皙的米饭搭配在一起,真是视觉上的享受,味道绝对是赞的很。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香肠咸肉菜饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好主料
  • 香肠咸肉菜饭的做法图解二
    第二步
    2.咸肉切成丁,放入小葱,姜,料水里煮一下
  • 香肠咸肉菜饭的做法图解三
    第三步
    3.咸肉煮熟,香肠切片,青菜洗净备用
  • 香肠咸肉菜饭的做法图解四
    第四步
    4.米淘洗干净,把煮咸肉的汤放入
  • 香肠咸肉菜饭的做法图解五
    第五步
    5.放入咸肉丁
  • 香肠咸肉菜饭的做法图解六
    第六步
    6.放入香肠,盐,,鸡精,搅拌均匀
  • 香肠咸肉菜饭的做法图解七
    第七步
    7.在上面铺上青菜
  • 香肠咸肉菜饭的做法图解八
    第八步
    8.摁下电饭锅煮饭键
  • 香肠咸肉菜饭的做法图解九
    第九步
    9.等到饭冒烟时,放入猪油
  • 香肠咸肉菜饭的做法图解十
    第十步
    10.把所有食材搅拌均匀,盖上电饭锅该,等跳到保温状态,焖个5-6分钟即可

烹饪技巧

  • 饭煮好一定要闷一小会儿

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香肠咸肉菜饭 香肠咸肉菜饭
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