美味的姜葱炒花甲

具体步骤

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  第一步
  1.花甲洗干净
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  第二步
  2.锅烧热，把花甲倒入翻炒
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  第三步
  3.把开了的拣出来（不开的可以丢弃，那是坏的）
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  第四步
  4.拣出来的花甲用水冲洗干净，把里面的沙都洗干净
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  第五步
  5.姜、蒜头捣碎，葱和辣椒切粒
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  第六步
  6.生粉加水搅拌均匀
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  第七步
  7.锅里放油，把姜、蒜头、葱和辣椒放入爆炒一下（葱花不放）
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  第八步
  8.倒入洗干净的花甲翻炒一下，加入盐、酱油、蚝油等调味料翻炒均匀
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  第九步
  9.撒葱花，倒入生粉水翻炒均匀即可