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口感好的家常小炒
口感好的家常小炒

口感好的家常小炒

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 香菜适量
  • 青椒1个

具体步骤

  • 口感好的家常小炒的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜,洋葱,青椒,葱末,香菜洗净备好
  • 口感好的家常小炒的做法图解二
    第二步
    2.黑木耳提前用清水发好
  • 口感好的家常小炒的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜,青椒,洋葱切片
  • 口感好的家常小炒的做法图解四
    第四步
    4.起锅烧油,油热后下入葱末炒香
  • 口感好的家常小炒的做法图解五
    第五步
    5.加入胡萝卜片炒两分钟。
  • 口感好的家常小炒的做法图解六
    第六步
    6.加入黑木耳
  • 口感好的家常小炒的做法图解七
    第七步
    7.加入洋葱和青椒大火炒一分钟
  • 口感好的家常小炒的做法图解八
    第八步
    8.加入食盐
  • 口感好的家常小炒的做法图解九
    第九步
    9.加入蚝油和香菜,炒匀即可出锅

烹饪技巧

  • 这道菜,胡萝卜熟的时间较长,所以先把胡萝卜下锅炒得半熟再放其它

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