家常菜素炒菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

• 菜心 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜末 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.菜心洗净控水。
• 
  第二步
  2.锅中放油，放蒜末，炒出香味。
• 
  第三步
  3.放入菜心炒熟。
• 第四步
  4.加放咸盐
• 
  第五步
  5.出锅前加少量的蚝油。

烹饪技巧

• 炒素青菜时出锅前加蚝油可以提鲜，蚝油本身咸味，可以少加盐。

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