一绝的红烧罗非鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:33

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主料

• 罗非鱼 ：700

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.清理干净内脏和鱼鳞。
• 
  第二步
  2.在鱼背用刀划斜口。
• 
  第三步
  3.用盐摸匀在鱼身上腌几分钟。
• 
  第四步
  4.大火热油锅下鱼煎。
• 
  第五步
  5.再反面煎香。
• 
  第六步
  6.加入清水，姜，蒜头，生抽煮。
• 
  第七步
  7.煮至收汁加入葱段焖30秒即可出锅。

烹饪技巧

• 罗非鱼先用盐摸匀腌几分钟，更入味好吃。

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红烧罗非鱼

7

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包含食材

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