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牛肉是适合于胖人食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的人体必需的氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,也特别适合高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用,是适量食用而且不适宜放辣味调味料。
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唯味
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